Ecco l’indirizzo che stavi cercando:

Istituto Tecnico Settore Tecnologico Agraria, Agroalimentare, Agroindustria

Durata: 5 anni
Immagine Guide Piemonte

Il PERITO IN AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA ha competenze nel campo dell’organizzazione e gestione delle attività di produzione, trasformazione e valorizzazione del settore agrario. Dedica particolare attenzione alla qualità dei prodotti e al rispetto dall’ambiente e interviene nella gestione del territorio, con specifico riguardo agli equilibri ambientali, idrogeologici e paesaggistici. 

> hai un forte interesse per la natura e l’ambiente e una spiccata sensibilità per i temi dell’ecologia

> ti appassionano le produzioni e trasformazioni dei prodotti agrari, agroalimentari e agroindustriali

> ti interessa la qualità e tracciabilità dei prodotti agroindusriali

> sei affascinato dai ""saperi antichi"" e dall'evoluzione tecnologica di questo settore



> possiedi spiccate capacità organizzative, relazionali e gestionali

> sei dotato di senso pratico e attitudine al problem solving

> possiedi una buona manualità

> hai un’elevata capacità di adattamento a situazioni e contesti diversi

Diploma di Perito in Agraria, agroalimentare e agroindustria.

L’indirizzo può prevedere tre articolazioni:

> GESTIONE DELL’AMBIENTE E DEL TERRITORIO

> PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI

> VITICOLTURA ED ENOLOGIA (hai la possibilità di frequentare un sesto anno di specializzazione in “Enotecnico”)


> contribuire a processi di produzione vegetali e animali ecosostenibili

> controllare la qualità delle produzioni sotto il profilo fisico-chimico e igienico

> riconoscere le esigenze del territorio per migliorare l’ambiente attraverso controlli

> occuparti della protezione dei suoli e delle strutture del paesaggio, nel sostegno agli insediamenti e alla vita rurale

> gestire il corretto smaltimento e riciclaggio dei rifiuti

> compilare documenti contabili, fare preventivi e consuntivi economici

> interpretare carte tematiche

> rilevare le situazioni di disagio ambientale e progettare interventi per proteggere le zone a rischio

> fare rilievi topografici e interpretare i documenti che riguardano le condizioni dell’ambiente e del territorio

A seconda dell’articolazione scelta acquisirai e approfondirai delle competenze specifiche:

• Articolazione GESTIONE DELL’AMBIENTE E DEL TERRITORIO

> occuparti della conservazione e tutela del patrimonio ambientale

> agricole, terreni e miglioramenti fondiari

• Articolazione PRODUZIONI E TRASFORMAZIONI

> organizzare le produzioni animali e vegetali

> occuparti della trasformazione e commercializzazione dei prodotti del settore > utilizzare le biotecnologie nel tuo settore di competenza

• Articolazione VITICOLTURA ED ENOLOGIA

> occuparti delle produzioni vitivinicole

> trasformare e commercializzare i prodotti del settore

> utilizzare le biotecnologie nel tuo settore di competenza

Con questo Diploma potrai proseguire gli studi iscrivendoti a un corso:

> IFTS (Istruzione e Formazione Tecnica Superiore)

>ITS (Istruzione Tecnica Superiore)

> di Formazione Professionale post diploma

> universitario o AFAM (Alta Formazione Artistica, Musicale e Coreutica)

Potrai lavorare presso aziende e cooperative agricole e zootecniche, associazioni di categoria, enti locali ed enti pubblici, organizzazioni internazionali o enti di ricerca, come dipendente o libero professionista. Potrai inoltre accedere ai percorsi di studio e di lavoro previsti per l’accesso agli albi delle professioni tecniche secondo le norme vigenti in materia e partecipare ai concorsi pubblici. 

Esempi di professioni che puoi svolgere: perito agrario, tecnico ispettore in agricoltura biologica, enologo.