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Istituto Tecnico Settore Tecnologico Agraria, Agroalimentare, Agroindustria - Articolazione Gestione dell'Ambiente e del Territorio

Durata: 5 anni
Immagine Guide Piemonte

Il PERITO IN AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA- GESTIONE DELL'AMBIENTE E DEL TERRITORIO ha competenze nel campo dell’organizzazione e gestione delle attività di produzione, trasformazione e valorizzazione del settore agrario. Dedica particolare attenzione alla qualità dei prodotti e al rispetto dall’ambiente e interviene nella gestione del territorio, con specifico riguardo agli equilibri ambientali, idrogeologici e paesaggistici. 


Quadro orari del percorso di studio

Ore settimanali previste per l'indirizzo nei vari anni
Nome della materia 1° anno 2° anno 3° anno 4° anno 5° anno
Italiano 4 4 4 4 4
Matematica 4 4 3 3 3
Inglese 3 3 3 3 3
Produzioni vegetali - - 5 4 4
Storia 2 2 2 2 2
Scienze motorie e sportive 2 2 2 2 2
Economia, estimo, marketing e legislazione - - 2 3 3
Produzioni animali - - 3 3 2
Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica 3 3 - - -
Trasformazione dei prodotti - - 2 2 2
Genio rurale - - 2 2 2
Chimica 3 3 - - -
Fisica 3 3 - - -
Religione 1 1 1 1 1
Scienze della Terra e Biologia 2 2 - - -
Gestione dell’ambiente e del territorio - - - - 4
Biotecnologie agrarie - - 2 2 -
Diritto ed economia 2 2 - - -
Tecnologie informatiche 3 - - - -
Scienze e tecnologie applicate - 3 - - -
Complementi di matematica - - 1 1 -

> hai un forte interesse per la natura e l’ambiente e una spiccata sensibilità per i temi dell’ecologia

> ti appassionano le produzioni e trasformazioni dei prodotti agrari, agroalimentari e agroindustriali

> ti interessa la qualità e tracciabilità dei prodotti agroindusriali

> sei affascinato dai ""saperi antichi"" e dall'evoluzione tecnologica di questo settore



> possiedi spiccate capacità organizzative, relazionali e gestionali

> sei dotato di senso pratico e attitudine al problem solving

> possiedi una buona manualità

> hai un’elevata capacità di adattamento a situazioni e contesti diversi



Diploma di Perito in Agraria, agroalimentare e agroindustria.

> contribuire a processi di produzione vegetali e animali ecosostenibili

> controllare la qualità delle produzioni sotto il profilo fisico-chimico e igienico

> riconoscere le esigenze del territorio per migliorare l’ambiente attraverso controlli

> occuparti della protezione dei suoli e delle strutture del paesaggio, nel sostegno agli insediamenti e alla vita rurale

> gestire il corretto smaltimento e riciclaggio dei rifiuti

> compilare documenti contabili, fare preventivi e consuntivi economici

> interpretare carte tematiche

> rilevare le situazioni di disagio ambientale e progettare interventi per proteggere le zone a rischio

> fare rilievi topografici e interpretare i documenti che riguardano le condizioni dell’ambiente e del territorio

> occuparti della conservazione e tutela del patrimonio ambientale

> agricole, terreni e miglioramenti fondiari


Con questo Diploma potrai proseguire gli studi iscrivendoti a un corso:

> IFTS (Istruzione e Formazione Tecnica Superiore)

>ITS (Istruzione Tecnica Superiore)

> di Formazione Professionale post diploma

> universitario o AFAM (Alta Formazione Artistica, Musicale e Coreutica)



Potrai lavorare presso aziende e cooperative agricole e zootecniche, associazioni di categoria, enti locali ed enti pubblici, organizzazioni internazionali o enti di ricerca, come dipendente o libero professionista. Potrai inoltre accedere ai percorsi di studio e di lavoro previsti per l’accesso agli albi delle professioni tecniche secondo le norme vigenti in materia e partecipare ai concorsi pubblici. Esempi di professioni che puoi svolgere: perito agrario, tecnico ispettore in agricoltura biologica, enologo.



Potrai lavorare presso aziende e cooperative agricole e zootecniche, associazioni di categoria, enti locali ed enti pubblici, organizzazioni internazionali o enti di ricerca, come dipendente o libero professionista. Potrai inoltre accedere ai percorsi di studio e di lavoro previsti per l’accesso agli albi delle professioni tecniche secondo le norme vigenti in materia e partecipare ai concorsi pubblici. Esempi di professioni che puoi svolgere: perito agrario, tecnico ispettore in agricoltura biologica, enologo.



Potrai lavorare presso aziende e cooperative agricole e zootecniche, associazioni di categoria, enti locali ed enti pubblici, organizzazioni internazionali o enti di ricerca, come dipendente o libero professionista. Potrai inoltre accedere ai percorsi di studio e di lavoro previsti per l’accesso agli albi delle professioni tecniche secondo le norme vigenti in materia e partecipare ai concorsi pubblici. Esempi di professioni che puoi svolgere: perito agrario, tecnico ispettore in agricoltura biologica, enologo.